Menu 25 December aanvang om 12 uur: (volzet)

1 uur receptie met Cava of Picon en 4 fijne hapjes

***
Kabeljauwhaasje met een stoemp van knolselder en peterseliesabayon

***
Kalkoenborstfilet “Stroganoff”, waaier aan dagverse marktgroenten,
gekroond met goudgele aardappelkroketjes

***
Geurig kopje koffie met warm appelgebak en bolletje vanille-ijs

Menu met aangepaste wijnen, water en frisdranken inbegrepen € 72.00 p.p. (volzet)
Kinderen tot 15 jaar die hetzelfde menu als de volwassenen eten betalen € 60.
Kinderen tot 12 jaar die hetzelfde menu als de volwassenen eten betalen € 50.

We voorzien ook een kindermenu:

gefrituurde hapjesmix
kaaskroketje
kalkoen met appelmoes
kinderijsje

kinderen onder de 3 jaar betalen 3 euro,
vanaf 3 jaar 19 euro,
vanaf 6 jaar 24 euro
vanaf 12 jaar tot 15 jaar 29 euro,
vanaf 16 jaar = volwassenmenu.

 

 

Menu 31 December aanvang om 19 uur: (volzet)

 

Champagne “Vranken Brut Reserve” of Picon

Huisbereide sushi met rund en soja

***

Trio van Noordzeevis in eigen jus met knapperige groentjes

***

Pladijsfilets met paddenstoelenkorst en puree van zwarte truffel

***

Lamskroontje met sausje van rozemarijn en aardappelkroketjes

***

Vanille-ijs met rode vruchten in een sausje van Grand-Marnier

*-*-*
Bubbels  van oud naar nieuw

Aangepaste Italiaanse wijnen en dranken achteraf
zijn inclusief tot 5 uur ( met discobar)

Het menu wordt geserveerd voor 140,00 p.p.(volzet)